Sayur Bening Oyong Tahu Sutra

Versi berkuah dari Mie Tek-Tek yang hangat dan menyegarkan, cocok dinikmati kapan saja.

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam rebus · Sawi hijau

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer

Sop buntut sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga daging empuk dan kuah kaldu gurih. Disajikan dengan rempah aromatik dan sayuran segar.

Buntut sapi · Air · Wortel · Kentang

Sup daging sapi berkuah santan gurih dengan aroma rempah yang kaya, disajikan khas Cirebon.

Daging sapi sandung lamur · Babat sapi · Usus sapi · Santan kental

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

Variasi Mie Kocok Bandung yang menggunakan ceker ayam sebagai tambahan protein dan rasa gurih pada kuah, memberikan dimensi rasa yang berbeda namun tetap familiar.

Ceker ayam · Daging sapi sandung lamur · Mi telur basah · Tauge

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit