50 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

320 kkalKalori

14 gProtein

38 gKarbohidrat

13 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Kreatif Gorengan

Tahu Aci Jamur Tiram

Name: Tahu Aci Jamur Tiram
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu putih; 100 gram Jamur tiram; 120 gram Tepung tapioka; 30 gram Tepung beras; 2 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

60% autentik · Indonesia

Inovasi tahu aci dengan tambahan jamur tiram yang memberikan tekstur dan rasa gurih yang unik.

Bahan

Porsi4

Tahu putih10 buah
Jamur tiram100 gram
Tepung tapioka120 gram
Tepung beras30 gram
Bawang putih2 siung
Daun bawang1 batang
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Airsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Potong tahu putih menjadi bentuk dadu atau segitiga, lalu goreng sebentar hingga berkulit.
2
Suwir-suwir jamur tiram, cincang halus bawang putih, dan iris tipis daun bawang.
3
Campurkan tepung tapioka, tepung beras, jamur tiram, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, dan merica bubuk.
4
Tuang air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
5
Celupkan tahu yang sudah digoreng ke dalam adonan tepung jamur.
6
Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
7
Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Gorengan

Bakso Urat Goreng Crispy

Bakso urat yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan sebagai camilan atau lauk.

60 mnt 500 kkal

Daging sapi giling (campur urat) · Urat sapi · Tepung terigu · Tepung beras

Hidangan tradisional

Bakso Indonesia Sup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

75% autentik

Noodle Dishes Quick Meals

Kwetiau Siram Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau siram sapi, menggunakan daging sapi cincang dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.

30 mnt 590 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi cincang · Pakcoy · Bawang putih

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

70% autentik

Camilan Cepat Gorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

80% autentik

Indonesia Pedas Sup

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer

Hidangan tradisional

Indonesia Nasi & Mie

Bihun Goreng Kampung

Bihun goreng klasik ala rumahan dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, menggunakan bahan-bahan sederhana namun otentik.

30 mnt 480 kkal

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih