DishkinDishkin
Kembali
Tahu Bulat Isi Keju (Kreasi)
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
12 gProtein
18 gKarbohidrat
19 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanKreasi Tahu

Tahu Bulat Isi Keju (Kreasi)

40% autentik · Indonesia (Fusion)

Tahu bulat yang diberi isian keju leleh di dalamnya, memberikan kejutan rasa gurih yang nikmat. Variasi modern yang menarik.

Bahan

Porsi4
  • Tahu putih500 gram
  • Tepung tapioka50 gram
  • Bawang putih halus2 siung
  • Garam1 sendok teh
  • Merica bubuk1/2 sendok teh
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Air es50 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan tahu putih, buang airnya jika perlu.

  2. 2

    Campurkan tahu halus dengan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan merica. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian keju parut di tengahnya, lalu bulatkan kembali hingga keju tertutup rapat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng tahu bulat isi keju hingga matang dan berwarna keemasan. Balik sesekali.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pempek Adaan Isi Keju
50% autentik
CamilanFusionIndonesia

Pempek Adaan Isi Keju

Kreasi pempek adaan yang unik dengan isian keju leleh di dalamnya, memberikan sensasi rasa gurih dan creamy yang berbeda. Cocok bagi penyuka keju.

55 mnt 500 kkal

Ikan tenggiri halus · Tepung tapioka · Telur ayam · Santan kental

Tahu Bulat Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Tahu Bulat Klasik

Tahu bulat yang renyah di luar dan lembut di dalam, digoreng hingga keemasan. Resep otentik ini menggunakan bahan-bahan tradisional untuk rasa yang paling asli.

45 mnt 260 kkal

Tahu putih · Tepung tapioka · Bawang putih halus · Garam

Tahu Bakso Ayam Klasik
Hidangan tradisional
CamilanIndonesia

Tahu Bakso Ayam Klasik

Tahu bakso ayam tradisional yang kenyal dan gurih, terbuat dari tahu pong yang diisi adonan bakso ayam halus, kemudian dikukus hingga matang sempurna. Disajikan hangat dengan saus sambal dan kecap.

60 mnt 350 kkal

Tahu pong · Daging ayam giling · Tepung tapioka · Bawang putih halus

Pempek Kapal Selam Klasik
Hidangan tradisional
CamilanIndonesia

Pempek Kapal Selam Klasik

Pempek kapal selam adalah hidangan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka, dibentuk menyerupai kapal selam dengan isian telur ayam di dalamnya. Disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas.

75 mnt 550 kkal

Ikan tenggiri giling · Tepung tapioka · Telur ayam · Bawang putih halus

Risoles Ragout Ayam Keju
60% autentik
CamilanFusionGorengan

Risoles Ragout Ayam Keju

Inovasi risoles ragout ayam dengan tambahan keju parut di dalam isian untuk rasa yang lebih kaya dan creamy.

55 mnt 650 kkal

Dada ayam, rebus dan suwir · Wortel, potong dadu kecil · Jamur kancing, iris tipis · Bawang bombay, cincang halus

Cilok Bumbu Kacang Keju Lumer
50% autentik
CamilanFusion

Cilok Bumbu Kacang Keju Lumer

Cilok kenyal dengan isian keju mozzarella yang meleleh di dalamnya, disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Kreasi modern yang unik.

50 mnt 550 kkal

Tepung tapioka · Tepung terigu · Air panas · Keju mozzarella, potong dadu

60% autentik
CamilanInovasi

Lentho Singkong Keju Pedas

Inovasi lentho singkong dengan tambahan keju parut dan irisan cabai rawit untuk rasa yang lebih kaya dan sedikit pedas. Cocok bagi yang suka variasi rasa.

40 mnt 320 kkal

Singkong, parut halus · Keju cheddar, parut · Cabai rawit merah, iris halus · Bawang putih, haluskan