30 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

430 kkalKalori

11 gProtein

38 gKarbohidrat

24 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan Gorengan Kreatif

Tempe Mendoan Pedas Daun Jeruk

Name: Tempe Mendoan Pedas Daun Jeruk
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 120 gram Tepung terigu; 30 gram Tepung tapioka; 1 batang, iris tipis Daun bawang; 3 lembar, iris sangat halus Daun jeruk; 2 siung, haluskan Bawang putih; 2-3 buah, cincang halus (opsional) Cabai rawit; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

75% autentik · Indonesia

Variasi tempe mendoan dengan tambahan rasa pedas dan aroma segar dari irisan daun jeruk dalam adonan tepungnya, memberikan sensasi rasa yang berbeda dan lebih menggugah selera.

Bahan

Porsi4

Tempe1 papan
Tepung terigu120 gram
Tepung tapioka30 gram
Daun bawang1 batang, iris tipis
Daun jeruk3 lembar, iris sangat halus
Bawang putih2 siung, haluskan
Cabai rawit2-3 buah, cincang halus (opsional)
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Airsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Iris tempe tipis-tipis.
2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, irisan daun jeruk, bawang putih halus, cabai cincang (jika pakai), garam, dan merica.
3
Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
4
Celupkan tempe ke dalam adonan.
5
Panaskan minyak goreng.
6
Goreng tempe hingga matang dan renyah.
7
Tiriskan dan sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Gorengan

Bakso Urat Goreng Crispy

Bakso urat yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan sebagai camilan atau lauk.

60 mnt 500 kkal

Daging sapi giling (campur urat) · Urat sapi · Tepung terigu · Tepung beras

80% autentik

Indonesia Pedas Sup

Empal Gentong Kuah Kuning Pedas

Variasi Empal Gentong dengan kuah yang lebih kuning pekat dan rasa pedas yang lebih menonjol, menggunakan tambahan cabai dan kunyit.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi sengkel · Paru sapi · Santan kental · Santan encer

Hidangan tradisional

Camilan Gorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Hidangan tradisional

Indonesia Sup

Empal Gentong Khas Cirebon

Sup daging sapi berkuah santan gurih dengan aroma rempah yang kaya, disajikan khas Cirebon.

120 mnt 650 kkal

Daging sapi sandung lamur · Babat sapi · Usus sapi · Santan kental

75% autentik

Ayam Soto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

75% autentik

Noodle Dishes Quick Meals

Kwetiau Siram Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau siram sapi, menggunakan daging sapi cincang dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.

30 mnt 590 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi cincang · Pakcoy · Bawang putih

60% autentik

Ayam Indonesia Sup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

85% autentik

Mie Nusantara Pedas

Mie Tek-Tek Nyemek Pedas

Variasi Mie Tek-Tek dengan kuah sedikit (nyemek) dan rasa pedas yang menggigit, cocok untuk pecinta pedas.

35 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Telur ayam · Sawi hijau