DishkinDishkin
Kembali
35 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
16 gProtein
28 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Camilan PedasIndonesia

Menjes Goreng Pedas Daun Jeruk

80% autentik · Indonesia

Variasi menjes goreng dengan tambahan rasa pedas dari cabai dan aroma segar dari daun jeruk. Memberikan sensasi rasa yang lebih kompleks dan menggugah selera.

Bahan

Porsi4
  • Ampas tahu500 gram
  • Tepung tapioka80 gram
  • Cabai rawit merah5 buah
  • Bawang putih3 siung
  • Daun jeruk4 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Airsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, dan merica.

  2. 2

    Iris halus daun jeruk.

  3. 3

    Campurkan ampas tahu dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Ambil adonan, pipihkan, dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit