Indiano

Una variazione del pollo tandoori che include una fresca salsa allo yogurt e cetriolo per bilanciare la piccantezza e arricchire il piatto. Il pollo viene marinato e cotto al forno, servito con la salsa.

sovracosce di pollo disossate e senza pelle · yogurt greco · succo di limone · pasta di aglio e zenzero

Una versione semplificata del pollo tandoori, perfetta per quando si ha poco tempo. La marinatura è simile all'originale ma la cottura avviene in padella per ottenere un piatto saporito in meno tempo.

petto di pollo a cubetti · yogurt naturale · succo di limone · aglio in polvere

Un classico pollo tandoori marinato in yogurt e spezie, cotto in un forno tandoor per un sapore affumicato e una consistenza succulenta. La marinatura include zenzero, aglio, peperoncino e una miscela di garam masala.

cosce di pollo disossate e senza pelle · yogurt greco intero · succo di limone · zenzero fresco grattugiato

Una variante raffinata del pollo al burro, arricchita con le note aromatiche del cardamomo e del prezioso zafferano per un tocco di lusso.

Cosce di pollo disossate e senza pelle · Yogurt greco · Pasta di zenzero e aglio · Garam masala

Una versione semplificata e più rapida del classico pollo al burro, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al sapore.

Petto di pollo a cubetti · Olio d'oliva · Aglio in polvere · Zenzero in polvere

Il classico pollo al burro, tenero pollo marinato in yogurt e spezie, cotto in una ricca e cremosa salsa al pomodoro e burro. Un piatto iconico della cucina indiana.

Petto di pollo · Yogurt naturale intero · Zenzero fresco grattugiato · Aglio tritato

Il classico Pollo Tikka Masala, con pollo marinato e grigliato (tikka) immerso in una ricca e cremosa salsa al pomodoro e spezie. Un piatto iconico che unisce sapori indiani e britannici.

petto di pollo · yogurt greco intero · succo di limone · aglio