Napoletana

La Montanara Napoletana è una pizza fritta, un classico street food napoletano. L'impasto lievitato viene fritto e poi condito con pomodoro, mozzarella e basilico, offrendo un'esperienza gustativa unica e appagante.

Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino

La vera Pizza Napoletana, certificata STG, con il suo cornicione alto e soffice, il centro sottile e morbido, condita con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco.

Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua · Sale fino