Scopri le ricette Dishkin nella categoria Napoletana.
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Un classico piatto napoletano che celebra la semplicità e il sapore del cavolfiore e della pasta, arricchito da ingredienti mediterranei.
Cavolfiore · Pasta corta (es. Ditalini, Maccheroni) · Pancetta affumicata · Passata di pomodoro
Un classico della cucina napoletana, questo piatto celebra la semplicità e il sapore intenso del lardo di maiale, combinato con la pasta ziti e un sugo ricco.
Ziti · Lardo di Colonnata o Pancetta affumicata · Passata di pomodoro · Cipolla bianca
Una ricca e saporita zuppa di cozze, piatto iconico della tradizione napoletana, preparata con cozze fresche, pomodoro, aglio, prezzemolo e un tocco di peperoncino.
Cozze fresche · Pomodori pelati · Aglio · Prezzemolo fresco
La vera Pizza Napoletana, certificata STG, con il suo cornicione alto e soffice, il centro sottile e morbido, condita con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco.
Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua · Sale fino
La Montanara Napoletana è una pizza fritta, un classico street food napoletano. L'impasto lievitato viene fritto e poi condito con pomodoro, mozzarella e basilico, offrendo un'esperienza gustativa unica e appagante.
Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino
