
Piatto tradizionale
Puccia Salentina Tradizionale
La puccia salentina tradizionale è un pane lievitato, morbido all'interno e leggermente croccante all'esterno, tipico del Salento, solitamente farcito con ingredienti freschi e saporiti.
180 min
Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Olio extra vergine d'oliva