Sardi

Una rivisitazione fresca delle seadas, con l'aggiunta di scorza di limone e menta fresca nell'impasto e nel ripieno per un tocco aromatico.

Farina 00 · Strutto · Uovo · Acqua fredda

Una versione semplificata delle seadas, utilizzando pasta sfoglia pronta per un risultato più rapido ma ugualmente gustoso.

Pasta sfoglia pronta · Formaggio Pecorino Sardo fresco · Miele · Olio di semi per friggere

Il dolce sardo per eccellenza, una sfoglia croccante ripiena di formaggio pecorino fresco, fritta e ricoperta di miele millefiori.

Farina 00 · Strutto · Uovo · Acqua fredda