Bellini Cocktail Tradizionale

Il classico Cocktail Rossini, un'elegante miscela di Prosecco e purea di fragole fresche, perfetta per ogni celebrazione.

Prosecco freddo · Fragole fresche mature · Ghiaccio

Un rinfrescante e leggero aperitivo italiano, perfetto per iniziare la serata. L'Americano è un cocktail classico a base di Campari, Vermouth Rosso e soda, guarnito con una fetta d'arancia.

Campari · Vermouth Rosso · Acqua Gassata · Ghiaccio

Una rivisitazione aromatica del classico Bellini, che aggiunge una nota erbacea dal rosmarino fresco alla dolcezza della pesca bianca e al frizzante del prosecco.

Prosecco freddo · Purea di pesche bianche fresche · Rametto di rosmarino fresco · Fetta di pesca bianca (per guarnire)

Una versione rapida del Bellini utilizzando nettare di pesca di alta qualità per un sapore intenso e una preparazione immediata.

Prosecco freddo · Nettare di pesca · Fetta di pesca (per guarnire)

Il nocino tradizionale è un liquore dolce e aromatico ottenuto dall'infusione a freddo dei mallo di noce in alcol, arricchito da spezie. Perfetto da gustare liscio dopo i pasti.

Noci verdi (mallo) · Alcol etilico per liquori (95°) · Zucchero semolato · Acqua

Una pizza classica che rappresenta i colori del semaforo con pomodoro, mozzarella e basilico, cotta su un impasto sottile e croccante.

Farina 00 · Lievito di birra fresco · Acqua tiepida · Sale fino

Un budino alla vaniglia classico e vellutato, preparato con ingredienti semplici per un sapore autentico e una consistenza perfetta.

Latte intero · Tuorli d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena)

Un classico plumcake soffice e profumato al limone, perfetto per la colazione o la merenda. La scorza e il succo di limone conferiscono un aroma e un sapore inconfondibile.

Farina 00 · Zucchero semolato · Uova medie · Burro morbido