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Biscotti Veloci con Gocce di Cioccolato
20 mintempo
Faciledifficoltà
18Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
230 kcalCalorie
3 gProteine
28 gCarboidrati
11 gGrassi

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Biscotti Veloci con Gocce di Cioccolato

80% autentica · Americana

Una versione semplificata dei classici biscotti con gocce di cioccolato, perfetta per quando si ha poco tempo ma si desidera un dolce fatto in casa.

Ingredienti

Porzioni18
  • Burro fuso170g
  • Zucchero semolato100g
  • Zucchero di canna100g
  • Uovo grande1
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Farina 00250g
  • Bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
  • Sale fino1/4 cucchiaino
  • Gocce di cioccolato200g

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire le teglie con carta da forno.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare il burro fuso con gli zuccheri fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Incorporare l'uovo e l'estratto di vaniglia.

  4. 4

    Aggiungere la farina, il bicarbonato e il sale, mescolando fino a quando non saranno appena combinati.

  5. 5

    Aggiungere le gocce di cioccolato.

  6. 6

    Usando un cucchiaio, disporre l'impasto a cucchiaiate sulle teglie preparate.

  7. 7

    Cuocere per 10-12 minuti, o fino a doratura.

  8. 8

    Lasciare raffreddare completamente su una gratella.

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