Tiramisù al Pistacchio Veloce
70% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del classico tiramisù al pistacchio, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un dolce goloso.
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Ingredienti
- Pavesini150g
- Caffè zuccherato freddo200ml
- Mascarpone250g
- Panna fresca da montare100ml
- Zucchero a velo50g
- Crema di pistacchio150g
- Pistacchi tritati grossolanamente30g
Passaggi
- 1
Preparare il caffè zuccherato e lasciarlo raffreddare.
- 2
In una ciotola, mescolare il mascarpone con la crema di pistacchio e lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
- 3
Montare la panna fresca a neve ferma e incorporarla delicatamente alla crema di mascarpone e pistacchio.
- 4
Inzuppare rapidamente i pavesini nel caffè freddo.
- 5
Disporre uno strato di pavesini inzuppati sul fondo di coppette individuali.
- 6
Coprire con uno strato di crema al pistacchio.
- 7
Ripetere gli strati, terminando con la crema.
- 8
Decorare la superficie con i pistacchi tritati.
- 9
Far riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
