30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Seadas Sarde Veloci
70% autentica · Sarda
Una versione semplificata delle seadas, utilizzando pasta sfoglia pronta per un risultato più rapido ma ugualmente gustoso.
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Ingredienti
- Pasta sfoglia pronta2 rotoli
- Formaggio Pecorino Sardo fresco250 g
- Mieleq.b.
- Olio di semi per friggereq.b.
- Saleun pizzico
Passaggi
- 1
Tagliare il pecorino a fette sottili.
- 2
Srotolare la pasta sfoglia e ricavare dei dischi di circa 12 cm di diametro.
- 3
Disporre il formaggio su metà dei dischi, lasciando un bordo libero. Coprire con gli altri dischi e sigillare bene i bordi, premendo con le dita.
- 4
Scaldare abbondante olio di semi in una padella.
- 5
Friggere le seadas velocemente fino a doratura.
- 6
Scolarle su carta assorbente.
- 7
Servire calde con abbondante miele.
