60 mintempo
Faciledifficoltà
8Porzioni
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Banana Bread Veloce e Facile
85% autentica · Americana
Una versione semplificata del banana bread, perfetta per chi ha poco tempo. Mantiene la bontà dell'originale con meno passaggi.
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Ingredienti
- Banane mature3
- Farina per tutti gli usi200g
- Zucchero di canna180g
- Olio vegetale80ml
- Uova1
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Sale1/4 cucchiaino
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere e infarinare uno stampo da plumcake.
- 2
Schiacciare le banane in una ciotola.
- 3
Aggiungere olio, uovo e zucchero alle banane schiacciate e mescolare.
- 4
In un'altra ciotola, unire farina, bicarbonato e sale.
- 5
Versare gli ingredienti secchi nella miscela di banane e mescolare fino a combinare.
- 6
Versare l'impasto nello stampo.
- 7
Cuocere per 45-55 minuti, o finché uno stecchino non risulta pulito.
- 8
Lasciare raffreddare prima di servire.
