Cannoli Siciliani Veloci

Name: Cannoli Siciliani Veloci
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 Gusci per cannoli già pronti; 300 g Ricotta vaccina; 100 g Zucchero a velo; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; q.b. Zucchero a velo (per guarnire)

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata dei cannoli, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.

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Ingredienti

Gusci per cannoli già pronti12
Ricotta vaccina300 g
Zucchero a velo100 g
Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Zucchero a velo (per guarnire)q.b.

Passaggi

1
Scolare bene la ricotta vaccina per eliminare l'acqua in eccesso.
2
Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere una crema omogenea.
3
Utilizzare una sac à poche per riempire i gusci di cannoli già pronti con la crema di ricotta.
4
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

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