
Uova alla Jova Veloci
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del classico piatto, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto.
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Ingredienti
- Uova fresche8
- Passata di pomodoro500 ml
- Aglio in polvere1/2 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
In una padella, scaldare l'olio extra vergine d'oliva con l'aglio in polvere.
- 2
Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti.
- 3
Creare delle conche nel sugo e rompere le uova. Coprire e cuocere per 4-5 minuti, finché gli albumi non sono cotti.
- 4
Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire subito.



