20 mintempo
Faciledifficoltà
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Insalata Greca con Capperi
85% autentica · Greca
Una variante dell'insalata greca che aggiunge un tocco sapido e mediterraneo con l'aggiunta di capperi.
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Ingredienti
- Pomodori maturi350g
- Cetriolo1
- Cipolla rossa1/4
- Olive Kalamata80g
- Capperi sotto sale2 cucchiai
- Formaggio Feta150g
- Olio extra vergine d'oliva4 cucchiai
- Origano secco1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Tagliare i pomodori a cubetti.
- 2
Tagliare il cetriolo a cubetti.
- 3
Affettare finemente la cipolla rossa.
- 4
Sciacquare i capperi sotto acqua corrente e scolarli.
- 5
Unire pomodori, cetriolo, cipolla, olive e capperi in una ciotola.
- 6
Condire con olio extra vergine d'oliva, origano, sale e pepe.
- 7
Aggiungere la feta tagliata a cubetti.
- 8
Mescolare delicatamente.
