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Friggitelli in Padella Veloci con Pomodorini
15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
160 kcalCalorie
2 gProteine
10 gCarboidrati
12 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

AntipastiContorniVeloce

Friggitelli in Padella Veloci con Pomodorini

80% autentica · Italiana

Una versione rapida e gustosa dei friggitelli in padella, arricchita dalla dolcezza dei pomodorini freschi che creano un sughetto leggero. Perfetti per un antipasto o un contorno veloce.

Ingredienti

Porzioni4
  • Friggitelli400g
  • Pomodorini ciliegino200g
  • Aglio1 spicchio
  • Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Basilico frescoqualche foglia

Passaggi

  1. 1

    Lavare i friggitelli e i pomodorini. Tagliare i pomodorini a metà. Tritare finemente l'aglio.

  2. 2

    In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

  3. 3

    Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 30 secondi.

  4. 4

    Unire i friggitelli interi o tagliati a metà, salare e pepare.

  5. 5

    Cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando, finché non iniziano ad ammorbidirsi.

  6. 6

    Aggiungere i pomodorini tagliati e cuocere per altri 5-7 minuti, finché i pomodorini non saranno appassiti e avranno rilasciato il loro succo.

  7. 7

    Aggiungere le foglie di basilico fresco spezzettate, mescolare e servire subito.

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