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Gamberi Aglio e Peperoncino in Friggitrice ad Aria
85% autentica · Italiana
Una versione rapida e saporita dei gamberi all'aglio e peperoncino, cucinata nella friggitrice ad aria per una consistenza perfetta senza friggere. Ideale per un aperitivo veloce o un piatto leggero.
Ingredienti
- Gamberi freschi, sgusciati e puliti400g
- Aglio tritato finemente3 spicchi
- Peperoncino in scaglie (o fresco tritato)1/2 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Sale finoq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
Passaggi
- 1
In una ciotola, mescolare i gamberi con l'aglio tritato, il peperoncino, l'olio d'oliva, sale e pepe.
- 2
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190°C per 3 minuti.
- 3
Disporre i gamberi conditi nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato.
- 4
Cuocere per 5-7 minuti, o fino a quando i gamberi diventano rosa e opachi, scuotendo il cestello a metà cottura.
- 5
Trasferire i gamberi su un piatto da portata, cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire subito.
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