25 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
250 kcalCalorie
25 gProteine
5 gCarboidrati
15 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Gamberi al Forno Tradizionali
Piatto tradizionale · Italiana
Un classico piatto di gamberi cotti al forno con aglio, prezzemolo e limone, semplice ma saporito.
Ingredienti
Porzioni4
- Gamberi freschi800g
- Aglio4 spicchi
- Prezzemolo fresco1 mazzetto
- Olio extra vergine d'oliva60ml
- Succo di limone1 limone
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
- Peperoncino (opzionale)1 pizzico
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
- 2
Pulire i gamberi, rimuovendo carapace e intestino.
- 3
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo.
- 4
In una ciotola, mescolare i gamberi con olio d'oliva, aglio tritato, prezzemolo tritato, succo di limone, sale, pepe e peperoncino (se usato).
- 5
Disporre i gamberi in un unico strato su una teglia da forno.
- 6
Cuocere in forno per 8-10 minuti, o finché i gamberi non saranno rosa e cotti.
- 7
Servire immediatamente, guarnendo con prezzemolo fresco e spicchi di limone.
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