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Limoncello Veloce
720 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
180 kcalCalorie
20 gCarboidrati

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Limoncello Veloce

70% autentica · Italiana

Una versione più rapida del limoncello, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto fresco e agrumato.

Ingredienti

Porzioni4
  • Scorze di limoni non trattati8
  • Vodka di buona qualità700 ml
  • Acqua300 ml
  • Zucchero semolato300 g

Passaggi

  1. 1

    Lavare bene i limoni e prelevare le scorze gialle con un pelapatate, evitando la parte bianca.

  2. 2

    Mettere le scorze in un barattolo di vetro e coprirle con la vodka. Chiudere e lasciare in infusione per 24-48 ore in un luogo fresco e buio.

  3. 3

    Preparare uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua calda. Lasciare raffreddare completamente.

  4. 4

    Filtrare la vodka dalle scorze. Unire la vodka aromatizzata allo sciroppo raffreddato.

  5. 5

    Mescolare bene, imbottigliare e far riposare in frigorifero per almeno 12 ore prima di servire.

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