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Torta di Pane Ticinese Veloce
60 mintempo
Faciledifficoltà
6Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
420 kcalCalorie
11 gProteine
50 gCarboidrati
16 gGrassi

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Dolci VelociTicineseTorte

Torta di Pane Ticinese Veloce

75% autentica · Svizzera (Ticinese)

Una versione semplificata della torta di pane ticinese, ideale per chi ha poco tempo. Utilizza pane fresco o leggermente raffermo e ingredienti base per un risultato rapido e gustoso.

Ingredienti

Porzioni6
  • Pane fresco o leggermente raffermo400 g
  • Latte750 ml
  • Uova3
  • Zucchero150 g
  • Uvetta70 g
  • Scorza di limone (opzionale)1/2
  • Burroq.b.
  • Sale1 pizzico

Passaggi

  1. 1

    Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola.

  2. 2

    Scaldare il latte e versarlo sul pane. Lasciare riposare per 15-20 minuti.

  3. 3

    Ammollare l'uvetta in acqua tiepida, poi scolarla.

  4. 4

    Sbattere le uova con lo zucchero, la scorza di limone (se usata) e il sale.

  5. 5

    Unire il composto di uova al pane e latte, aggiungere l'uvetta e mescolare.

  6. 6

    Imburrare una teglia e versare il composto.

  7. 7

    Cuocere in forno a 180°C per circa 35-45 minuti, fino a doratura.

  8. 8

    Servire tiepida o a temperatura ambiente.

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