副菜

短時間で作れる、手軽なきんぴらごぼうのレシピです。ごぼうは電子レンジで加熱してから炒めることで、火の通りを早くします。

ごぼう · 人参 · サラダ油 · 醤油

定番のきんぴらごぼうです。ごぼうと人参を細切りにし、甘辛く炒め煮にした、日本の家庭料理の代表格です。

ごぼう · 人参 · サラダ油 · 醤油

ニラと卵を炒め合わせた、シンプルながらも風味豊かな定番中華料理です。ふんわりとした卵とシャキシャキのニラが絶妙な組み合わせです。

ニラ · 卵 · ごま油 · 醤油

定番の甘酢あんで味付けした、さっぱりとした大根の南蛮漬けです。揚げた大根の食感と甘酢あんが絶妙に絡み合います。

大根 · 唐辛子（輪切り） · 玉ねぎ · 人参

電子レンジで手軽に作れる、小松菜のナムル風レシピ。ごま油と調味料で和えるだけで、シャキシャキ食感が美味しい副菜が完成します。

小松菜 · ごま油 · 鶏がらスープの素 · 醤油

小松菜のシャキシャキとした食感と、ごま油と鶏がらスープの旨味が絶妙に絡み合う、やみつきになる一品です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。

小松菜 · ごま油 · 鶏がらスープの素 · 醤油