本格度 70%
時短！簡単山形だし風
忙しい時でも手軽に作れる、山形だし風の和え物です。市販の麺つゆを活用し、野菜もカット野菜を使えばさらに時短になります。
10 分 40 kcal
きゅうり · みょうが · 大葉 · 麺つゆ（3倍濃縮）
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副菜
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副菜のレシピ
126 件
伝統料理
伝統料理
本格度 80%
本格度 60%
和風アレンジにんじんラペ
醤油とごま油で風味豊かに仕上げた、和風アレンジのにんじんラペです。刻んだくるみやレーズンを加えることで、食感と甘みがプラスされます。
20 分 150 kcal
にんじん · 醤油 · ごま油 · はちみつ
本格度 70%
クイックにんじんラペ
忙しい時でも手軽に作れる、シンプルな調味料で仕上げるにんじんラペです。にんじんの甘みと酸味がバランス良く、箸休めにぴったりです。
10 分 80 kcal
にんじん · オリーブオイル · レモン汁 · 塩
本格度 70%
レンジで簡単！ツナマヨ無限ピーマン
基本の無限ピーマンにマヨネーズを加えてコクとまろやかさをプラス。より手軽に、お子様にも人気の味わいです。
8 分 100 kcal
ピーマン · ツナ缶（オイル漬け） · マヨネーズ · 醤油
伝統料理
無限ピーマン（基本）
ピーマンの甘みとツナの旨味が絶妙に絡み合う、ご飯が進む定番のおかずです。レンジで手軽に作れます。
10 分 120 kcal
ピーマン · ツナ缶（オイル漬け） · 醤油 · ごま油
本格度 75%
本格度 80%
伝統料理
白菜の浅漬け（基本）
白菜本来のシャキシャキとした食感とみずみずしさを楽しむ、最も基本的な白菜の浅漬けです。シンプルながら素材の味が引き立ちます。
20 分 20 kcal
白菜 · 塩 · 昆布 · 鷹の爪（輪切り）
本格度 60%
いかの塩辛と大根の和え物
市販または手作りのいかの塩辛を使い、千切り大根と和えた一品。塩辛の旨味と大根のシャキシャキ感が絶妙な、箸休めにもぴったりな料理です。
15 分 80 kcal
いかの塩辛 · 大根 · 青ネギ · 醤油
伝統料理
本格度 80%
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉としぐれ煮の定番の組み合わせであるごぼうを加えた、風味豊かな一品です。ごぼうの食感がアクセントになります。
50 分 320 kcal
牛薄切り肉 · ごぼう · 生姜 (千切り) · 醤油
本格度 80%
簡単！スピードにんじんしりしり
忙しい時でも手軽に作れる、時短のにんじんしりしり。スライサーを活用し、調味料もシンプルに仕上げます。あと一品欲しい時にぴったりです。
10 分 120 kcal
人参 · 卵 · サラダ油 · 鶏がらスープの素（顆粒）
伝統料理
本格度 60%
ゴーヤとツナの和え物
ゴーヤの苦味をツナの旨味とマヨネーズで和らげた、手軽でさっぱりとした副菜です。火を使わずに作れます。
10 分 250 kcal
ゴーヤ · ツナ缶（オイル漬け） · マヨネーズ · 醤油
本格度 80%
こんにゃくと野菜の田楽串
こんにゃくや季節の野菜を串に刺し、香ばしい味噌だれでいただく、見た目も楽しい田楽です。ヘルシーで食べ応えもあります。
30 分 150 kcal
こんにゃく · パプリカ (赤・黄) · しいたけ · 赤味噌
本格度 70%
本格度 60%