雑炊

蟹すきの出汁を使い、具材とごはんを煮込んで作る、体が温まるあんかけ雑炊です。蟹の風味と優しい味わいが楽しめます。

蟹のほぐし身 · だし汁 · ごはん · 卵

フグちり鍋の〆に最適な、フグの旨味が凝縮された雑炊です。残った出汁にご飯と卵を加えて煮込むだけで、優しい味わいの雑炊が完成します。

フグちり鍋の残り汁 · ご飯 · 卵 · 刻みねぎ

きのこの旨味と生クリームのコクが加わった、洋風アレンジの雑炊です。手軽に作れて満足感があります。

ごはん · お好みのきのこ（しめじ、舞茸、椎茸など） · 牛乳 · 生クリーム

鮭の旨味といくらのプチプチとした食感が楽しめる、贅沢な雑炊です。お祝い事などにもおすすめです。

ごはん · 生鮭切り身 · いくら · だし汁

定番の鶏肉と卵を使った、ほっとする味わいの雑炊です。消化も良く、風邪の時などにもぴったりです。

ごはん · 鶏むね肉 · 卵 · だし汁