AIによる概算値
本格度 70% · 和食
ほっけの開きにバターと醤油、レモンを加えた、風味豊かでご飯が進む一品です。短時間で調理でき、食卓が華やかになります。
ほっけの開きは軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。塩、こしょうを軽く振る。
フライパンにバターを熱し、ほっけの皮目から焼く。
両面に焼き色がついたら、醤油とレモン汁を加えて全体に絡める。
火を止め、器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。
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冷凍うどん · めんつゆ (ストレート) · 水 · 卵
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ピーマン · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · 片栗粉
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用した豚肉となすの味噌炒めです。洗い物も少なく、後片付けも簡単です。
豚こま切れ肉 · ナス · 味噌 · みりん
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豚もつ (または鶏もつ) · ニラ · キャベツ · もやし
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ピーマン · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉
じっくり煮込んだ牛すじの旨味と大根やこんにゃくの食感が楽しめる、定番の牛すじ煮込みです。出汁の効いた優しい味わいが特徴です。
牛すじ肉 · 大根 · こんにゃく · 人参
豚肉とナスを甘辛い味噌ダレで炒めた、ご飯が進む定番のおかずです。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
豚バラ肉 · ナス · 長ネギ · 味噌
