15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
450 kcalカロリー
20 gたんぱく質
60 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
簡単！スピードかすうどん
本格度 70% · 和食
市販のめんつゆを活用し、だしを取る手間を省いた手軽にかすうどんを楽しめるレシピです。忙しい時でもサッと作れます。
材料
人分2
- うどん（冷凍または生）2玉
- かす（牛小腸の油かす）50g
- 市販のめんつゆ（濃縮タイプ）100ml
- 水400ml
- 刻みネギ適量
手順
- 1
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、温める。
- 2
別の鍋でうどんを袋の表示通りに茹でる。
- 3
うどんが茹で上がったら湯を切り、器に盛る。
- 4
温めためんつゆをうどんの上からかけ、かすをのせる。
- 5
刻みネギを散らして完成。
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