15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
280 kcalカロリー
12 gたんぱく質
18 g炭水化物
18 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジでなすの肉味噌
本格度 70% · 和食
レンジで手軽に作れるなすの肉味噌炒め風の一品。洗い物も少なく、忙しい日でもさっと作れます。
材料
人分2
- なす2本
- 豚ひき肉100g
- 味噌大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- みりん小さじ2
- 醤油小さじ1/2
- 酒小さじ1
- ごま油小さじ1
- 水大さじ1
手順
- 1
なすは1.5cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 2
別の耐熱ボウルに豚ひき肉、味噌、砂糖、みりん、醤油、酒、水を入れてよく混ぜる。
- 3
ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱し、取り出してよく混ぜる。
- 4
加熱したなすを加えて混ぜ合わせ、再度ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 5
ごま油を回しかけて混ぜ合わせたら完成。
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