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簡単!鮭のチーズフライ
25 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
500 kcalカロリー
32 gたんぱく質
28 g炭水化物
30 g脂質

AIによる概算値

簡単!鮭のチーズフライ

本格度 70% · 和食

定番の鮭フライにチーズを加えた、子供にも人気の簡単アレンジレシピです。とろけるチーズが鮭の旨味を引き立てます。

材料

人分4
  • 生鮭切り身4切れ
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ40g
  • 薄力粉大さじ4
  • 1個
  • 生パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • タルタルソース適量

手順

  1. 1

    鮭の厚みがある部分に切り込みを入れ、チーズを詰める。

  2. 2

    鮭に塩、こしょうを振る。

  3. 3

    鮭に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱し、鮭をきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    油を切って、タルタルソースを添えて盛り付ける。

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