20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
320 kcalカロリー
32 gたんぱく質
10 g炭水化物
16 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏むね肉のチーズピカタ
本格度 70% · 洋食
粉チーズと卵の衣で手軽に作れる、忙しい日でも美味しいチキンピカタです。鶏むね肉を使い、ヘルシーながら満足感のある一品。
材料
人分4
- 鶏むね肉2枚
- 薄力粉大さじ3
- 溶けるチーズ（ピザ用など）大さじ4
- 卵2個
- サラダ油大さじ3
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、厚さを均一にするため軽く叩く。
- 2
両面に塩、黒こしょうを振る。
- 3
バットに薄力粉、別のバットに溶き卵と溶けるチーズを混ぜ合わせたものをそれぞれ用意する。
- 4
鶏むね肉に薄力粉をまぶし、余分な粉をはたく。次に卵チーズ液にくぐらせる。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏むね肉の両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする（片面約3分）。
- 6
火が通ったら取り出し、器に盛り付ける。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
