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速成トマトのだし漬け
10 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
25 kcalカロリー
1 gたんぱく質
4 g炭水化物
0.1 g脂質

AIによる概算値

速成トマトのだし漬け

本格度 70% · 和食

市販のめんつゆを活用し、短時間で手軽に作れるトマトのだし漬けです。忙しい時でも、本格的な味わいを楽しめます。

材料

人分4
  • ミニトマト20個
  • めんつゆ(3倍濃縮)100ml
  • 200ml
  • 生姜(薄切り)2枚
  • 大葉2枚

手順

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、洗って水気を拭く。半分に切る。

  2. 2

    ボウルにめんつゆ、水、生姜を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    保存容器にミニトマトを入れ、混ぜただし汁を注ぐ。大葉をちぎって加える。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上漬け込む。

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