20 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
450 kcalカロリー
25 gたんぱく質
30 g炭水化物
20 g脂質
AIによる概算値
豚こま肉と人参の甘酢炒め
本格度 85% · 中華風
豚こま肉と人参を、甘酢っぱいタレで炒め合わせた一品。ご飯にもよく合い、お弁当のおかずにもぴったりです。
材料
人分2
- 豚こま肉150g
- 人参1/2本
- 醤油大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ2
- 料理酒大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- サラダ油適量
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
手順
- 1
人参は千切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに豚こま肉を入れ、料理酒と片栗粉を揉み込んで下味をつける。
- 3
醤油、砂糖、酢、鶏がらスープの素を混ぜ合わせて、甘酢あんのタレを作る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。色が変わったら人参を加えて炒め合わせる。
- 5
人参がしんなりしたら、甘酢あんのタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
