60 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
たけのこご飯（基本）
伝統料理 · 和食
旬のたけのことお米を一緒に炊き込んだ、日本の春の定番料理です。素材の味を活かしたシンプルな味付けが特徴です。
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材料
- 米3合
- たけのこ水煮200g
- だし汁適量
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 木の芽（あれば）少々
手順
- 1
米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れて通常の水加減にする。
- 2
たけのこは細切りにする。
- 3
炊飯器にだし汁、醤油、みりん、塩を加えて混ぜ、たけのこを加えて軽く混ぜる。
- 4
炊飯器のスイッチを入れて炊く。
- 5
炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。あれば木の芽を添える。
