30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
フライパンで簡単！とうもろこしご飯
本格度 80% · 和食
炊飯器を使わず、フライパン一つで短時間で作れる手軽なとうもろこしご飯です。忙しい時でも手軽に作れ、とうもろこしの風味を楽しめます。
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材料
- 米2合
- とうもろこし（缶詰または冷凍）150g
- 水360ml
- 塩小さじ1/2
- バター10g
- 醤油小さじ1
手順
- 1
米を洗い、ザルにあげて水気を切る。
- 2
フライパンに米、水、塩、醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 3
とうもろこし（缶詰の場合は汁気を切る）を加えて混ぜる。
- 4
強火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、15分炊く。
- 5
火を止め、バターを加えて蓋をしたまま10分蒸らす。
- 6
全体を混ぜ合わせて器に盛る。
