20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
中華風春雨サラダ
本格度 60% · 中華
ごま油と鶏がらスープの素を使った、風味豊かな中華風春雨サラダです。ザーサイやパクチーを加えるとより本格的になります。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
材料
- 春雨100g
- きゅうり1本
- にんじん1/2本
- ザーサイ30g
- パクチー適量
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 醤油大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
春雨は表示通りに茹でて、冷水で冷やし水気を切る。
- 2
きゅうりとにんじんは千切りにする。ザーサイは細かく刻む。パクチーはざく切りにする。
- 3
ボウルに鶏がらスープの素、醤油、酢、砂糖、ごま油、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4
別のボウルに春雨、きゅうり、にんじん、ザーサイ、パクチーを入れ、ドレッシングを加えて和える。
- 5
器に盛り付けて完成。
