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速攻！鶏むね肉のチーズピカタ
15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
メイン時短

速攻！鶏むね肉のチーズピカタ

本格度 80% · イタリアン

少ない材料で手軽に作れる、忙しい日にもぴったりのピカタです。粉チーズを多めに使うことで、少ない工程でもしっかりとした味と香ばしさを楽しめます。

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材料

  • 鶏むね肉2枚
  • 卵2個
  • 粉チーズ大さじ5
  • 塩少々
  • 黒こしょう少々
  • サラダ油大さじ2

手順

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵、粉チーズ、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を卵液にくぐらせて入れる。

  4. 4

    両面をこんがりと焼く。

  5. 5

    器に盛り付ける。

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