15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！時短 勝浦タンタンメン風
本格度 70% · 日本（アレンジ）
忙しい時でも手軽に作れる、勝浦タンタンメン風のレシピです。市販の調味料を活用し、短時間でパンチのある辛さと旨味を楽しめます。
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材料
- インスタントラーメン（醤油味）2袋
- 鶏ひき肉100g
- 長ねぎ1/4本
- ラー油大さじ2〜
- 醤油大さじ1
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1
- 水規定量より少なめ
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
長ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンに鶏ひき肉を入れて炒め、色が変わったら長ねぎの半分を加えてさっと炒める。
- 3
水、醤油、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて煮立たせる。
- 4
インスタントラーメンの麺を加えて袋の表示時間より短めに茹でる。
- 5
火を止め、ラー油を加えて混ぜる。
- 6
器に盛り付け、残りの長ねぎを散らして完成。
