가지 요리

전통적인 가지 파르미지아나에 매콤한 맛을 더한 변형 요리입니다. 토마토 소스에 고추 플레이크나 신선한 고추를 추가하여 이탈리아 남부의 풍미를 살렸습니다.

가지 · 토마토 소스 (마리나라) · 모짜렐라 치즈 · 파르미지아노 레지아노 치즈

시간이 없을 때 즐길 수 있는 간편 버전의 가지 파르미지아나입니다. 가지를 튀기는 대신 굽거나 볶아 사용하고, 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

가지 · 시판 토마토 소스 · 모짜렐라 치즈 · 파르미지아노 레지아노 치즈

전통적인 이탈리아 가지 파르미지아나는 튀기거나 구운 가지를 토마토소스, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노 치즈와 겹겹이 쌓아 오븐에 구워낸 요리입니다. 풍부하고 만족스러운 맛이 특징입니다.

가지 · 토마토 소스 (마리나라) · 모짜렐라 치즈 · 파르미지아노 레지아노 치즈