메인 요리

전통적인 방식으로 조리된 닭고기와 신선한 채소, 풍부한 소스가 어우러진 정통 치킨 샤와르마입니다. 얇게 썬 닭고기를 향신료와 함께 마리네이드하여 꼬치에 구워내고, 따뜻한 피타 브레드에 싸서 즐깁니다.

닭다리살 · 요거트 · 레몬즙 · 올리브 오일

집에서 재현하는 터키식 되네르 케밥입니다. 얇게 썬 고기를 양념하여 구운 후, 빵이나 채소와 함께 즐깁니다.

소고기 (우둔살 또는 홍두깨살) · 양고기 (숄더 또는 등심) · 요거트 (플레인) · 양파 (갈아서 즙만)

전통적인 방식으로 구운 부드러운 양고기와 채소를 꼬치에 꿰어 풍미 가득한 케밥입니다. 숯불 향이 일품입니다.

양고기 (어깨살 또는 등심) · 붉은 양파 · 피망 (빨강, 초록) · 올리브 오일

대파 크림치즈에 매콤한 맛을 더해 풍미를 살린 파스타입니다. 간단한 식사로 즐기기 좋습니다.

스파게티면 · 크림치즈 · 대파 흰 부분 · 우유

기존 치미창가에 사천식의 매콤함을 더한 변형 요리입니다. 고추기름과 마른 고추를 사용하여 이국적인 풍미를 살렸습니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 감자 전분 · 식용유 · 양파

시판 탕수육 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 치미창가입니다. 튀김옷만 직접 입혀 튀기면 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 튀김가루 · 물 · 식용유

바삭하게 튀긴 돼지고기 또는 소고기를 매콤달콤한 소스에 버무린 한국식 탕수육입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 새콤달콤한 소스가 일품입니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 감자 전분 · 식용유 · 양파

전통적인 멕시코 스타일의 소고기 파히타로, 얇게 썬 소고기와 신선한 채소를 뜨거운 철판에 구워 또띠아와 함께 즐기는 요리입니다.

소고기 등심 또는 안심 · 양파 · 파프리카 (빨강, 초록, 노랑) · 마늘

전통적인 칠리 콘 카르네 레시피로, 풍부한 맛과 깊은 풍미를 자랑합니다. 소고기, 콩, 토마토, 그리고 다양한 향신료가 어우러져 깊고 만족스러운 맛을 냅니다.

소고기 다짐육 · 강낭콩 통조림 · 다진 토마토 통조림 · 양파

한국의 고추장과 다른 양념을 사용하여 매콤달콤한 맛을 더한 창의적인 바비큐 폭립 레시피입니다.

돼지 등갈비 · 고추장 · 케첩 · 간장

압력솥이나 에어프라이어를 사용하여 바비큐 폭립을 더 빠르고 간편하게 만드는 레시피입니다.

돼지 등갈비 · 시판 바비큐 소스 · 간장 · 설탕

돼지 등갈비를 달콤하고 짭짤한 바비큐 소스로 천천히 익혀 부드럽고 풍미 가득한 폭립을 만드는 전통적인 레시피입니다.

돼지 등갈비 · 바비큐 소스 · 케첩 · 간장

한국의 대표적인 발효 음식인 김치를 활용하여 만든 이색적인 풀드 포크입니다. 매콤하고 새콤한 맛이 돼지고기와 잘 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다.

돼지 목살 · 잘 익은 김치 · 고추장 · 간장

슬로우 쿠커를 사용하여 쉽고 간편하게 만드는 풀드 포크입니다. 최소한의 노력으로 부드럽고 맛있는 풀드 포크를 즐길 수 있습니다.

돼지 어깨살 · 바비큐 소스 · 양파 · 마늘 가루

돼지고기를 오랜 시간 저온에서 익혀 부드럽게 찢어낸 풀드 포크의 정석입니다. 바비큐 소스와 함께 샌드위치나 플래터로 즐기기 좋습니다.

돼지 목살 또는 어깨살 · 바비큐 소스 · 양파 · 마늘

이탈리아식 소시지, 파르미지아노 레지아노 치즈, 신선한 허브를 넣어 풍미를 더한 미트로프입니다. 토마토 소스와 잘 어울립니다.

다진 소고기 · 이탈리안 소시지 (껍질 제거) · 빵가루 · 계란

클래식 미트로프에 칠리 파우더와 콩을 더해 풍미를 살린 간편 버전입니다. 든든하고 매콤한 맛이 특징입니다.

다진 소고기 · 빵가루 · 계란 · 다진 양파

다진 소고기와 돼지고기를 빵가루, 계란, 양파, 각종 양념과 섞어 오븐에 구워낸 전통적인 미트로프입니다. 촉촉하고 풍미가 가득하며, 글레이즈를 곁들여 완성합니다.

다진 소고기 · 다진 돼지고기 · 빵가루 · 계란

코티지 파이와 유사하지만, 다진 양고기를 사용하여 풍미가 더 깊고 독특한 셰퍼드 파이입니다. 으깬 감자 퓌레 위에 허브를 곁들여 구워냅니다.

다진 양고기 · 양파 · 셀러리 · 당근

다진 소고기와 채소를 진한 육수에 끓여 으깬 감자 퓌레로 덮어 구운 클래식 영국식 파이입니다. 풍부하고 만족스러운 맛이 일품입니다.

다진 소고기 · 양파 · 당근 · 완두콩