메인 요리

신선한 채소와 훈제오리의 풍미가 어우러진 전통적인 훈제오리 샐러드입니다. 새콤달콤한 드레싱이 훈제오리의 맛을 한층 살려줍니다.

훈제오리 · 양상추 · 로메인 상추 · 어린잎 채소

달콤 짭짤한 양념에 재운 오리고기를 채소와 함께 구워 먹는 한국의 대표적인 오리 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭합니다.

오리고기 (훈제 또는 생) · 양파 · 대파 · 표고버섯

들깨의 고소한 풍미를 더한 오리주물럭입니다. 일반적인 오리주물럭과는 다른 독특하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

오리고기 (생) · 양파 · 표고버섯 · 대파

매콤달콤한 양념에 재운 오리고기를 채소와 함께 볶아 먹는 한국의 대표적인 오리 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭합니다.

오리고기 (훈제 또는 생) · 양파 · 대파 · 청양고추

쫄깃한 식감의 소곱창과 각종 채소를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 한국의 대표적인 술안주이자 밥반찬입니다.

소곱창 · 양파 · 대파 · 청양고추

쇠고기와 다양한 채소, 버섯을 간장 베이스 육수에 자작하게 끓여 먹는 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 깊고 풍부한 맛이 일품입니다.

소고기 (불고기용) · 배추 · 표고버섯 · 느타리버섯

얇게 썬 소고기를 간장 베이스의 달콤 짭짤한 양념에 재워 숯불에 구워 먹는 광양의 대표적인 불고기입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징입니다.

소고기 (등심 또는 안심) · 배 · 양파 · 마늘

얇게 썬 소고기를 간장 베이스 양념에 재워 센 불에 빠르게 볶아낸 한국의 대표적인 불고기 요리입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭합니다.

소고기 (불고기용) · 간장 · 설탕 · 다진 마늘

삼겹살을 통째로 삶고 튀겨내어 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스에 조려낸 중국의 대표적인 돼지고기 요리입니다. 부드러운 육질과 풍부한 풍미가 특징입니다.

삼겹살 · 청경채 · 대파 · 생강