튀김

신선한 흰살 생선으로 만든 생선가스에 직접 만든 상큼한 타르타르 소스를 곁들여 풍미를 더한 요리입니다. 생선가스의 느끼함을 잡아주고 산뜻함을 더해줍니다.

흰살 생선 필렛 (대구, 가자미 등) · 소금 · 후추 · 밀가루

냉동 생선가스나 시판용 생선까스를 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 생선가스입니다. 바쁜 날에도 근사한 한 끼를 만들 수 있습니다.

냉동 생선가스 또는 시판용 생선까스 · 식용유 · 케첩 · 마요네즈

바삭하게 튀겨낸 흰살 생선까스는 남녀노소 누구나 좋아하는 클래식 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선살의 조화가 일품입니다.

흰살 생선 필렛 (대구, 가자미 등) · 소금 · 후추 · 밀가루

고추장 베이스의 매콤한 소스를 곁들여 치즈 돈가스에 새로운 맛을 더한 퓨전 요리입니다. 매운맛과 치즈의 고소함이 조화롭게 어우러집니다.

돼지고기 등심 · 모짜렐라 치즈 · 빵가루 · 밀가루

바삭하게 튀겨낸 등심 돈가스 안에 부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈가 녹아든 정통 치즈 돈가스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 치즈의 풍미가 일품입니다.

돼지고기 등심 · 모짜렐라 치즈 · 빵가루 · 밀가루

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소고기 커틀릿으로, 튀김옷을 입혀 튀겨낸 후 곁들임 소스와 함께 즐기는 정통 규카츠입니다.

소고기 등심 또는 안심 · 튀김가루 · 빵가루 (팡코) · 계란

찹쌀가루와 전분가루를 섞어 튀겨낸 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 꿔바로우의 정석입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다.

돼지고기 등심 · 찹쌀가루 · 감자 전분 · 계란 흰자