정통 꿔바로우

바삭하게 튀긴 돼지고기 또는 소고기를 매콤달콤한 소스에 버무린 한국식 탕수육입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 새콤달콤한 소스가 일품입니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 감자 전분 · 식용유 · 양파

바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤하고 매콤한 소스를 버무린 한국식 치킨 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

닭고기 (닭다리살 또는 닭가슴살) · 튀김가루 · 전분가루 · 식용유

닭다리살을 간장, 생강, 마늘 등으로 양념하여 감자 전분이나 옥수수 전분으로 튀겨낸 일본식 닭튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다.

닭다리살 · 간장 · 청주 (일본술) · 다진 생강

마늘과 고추를 더해 풍미를 살린 가라아게입니다. 튀김옷에 마늘 가루와 고춧가루를 약간 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

닭다리살 · 간장 · 청주 (일본술) · 다진 마늘

바삭하게 튀겨낸 라이스페이퍼에 다진 돼지고기와 채소를 넣어 만든 전통적인 라이스페이퍼 소시지입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다.

라이스페이퍼 · 다진 돼지고기 · 다진 양파 · 다진 당근

돼지고기 대신 새우와 게살을 주재료로 사용하여 신선하고 풍부한 해산물의 맛을 살린 짜조입니다. 라이스페이퍼의 바삭함과 해산물의 조화가 일품입니다.

칵테일 새우 · 게살 · 숙주나물 · 쪽파

라이스페이퍼 대신 춘권피를 사용하여 더욱 바삭하게 만들고, 에어프라이어를 활용하여 기름 없이 간편하게 즐길 수 있는 짜조입니다. 속 재료는 취향에 따라 조절 가능합니다.

돼지고기 다짐육 · 다진 채소 (당근, 양파, 버섯) · 춘권피 · 계란

바삭한 라이스페이퍼에 다진 돼지고기, 새우, 버섯, 채소를 넣어 튀겨낸 베트남식 튀김 만두입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 느억맘 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

돼지고기 다짐육 · 칵테일 새우 · 건 표고버섯 · 당면