15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
320 kcal칼로리
3 g단백질
22 g탄수화물
24 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 바닐라 판나코타
정통성 70% · 이탈리아
바닐라 익스트랙을 사용하여 전통 판나코타의 맛을 빠르고 쉽게 재현한 버전입니다. 바쁜 날에도 간편하게 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 생크림500ml
- 설탕80g
- 바닐라 익스트랙1 티스푼
- 젤라틴 파우더1 티스푼
- 물2 테이블스푼
단계
- 1
젤라틴 파우더를 찬물에 넣고 섞어 5분간 불립니다.
- 2
냄비에 생크림과 설탕을 넣고 중약불에서 설탕이 녹을 때까지 데웁니다.
- 3
불을 끄고 불린 젤라틴과 바닐라 익스트랙을 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다.
- 4
혼합물을 용기에 붓고 냉장고에서 최소 3시간 동안 식혀 굳힙니다.
- 5
원하는 토핑(과일 퓨레, 꿀 등)을 곁들여 냅니다.
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