
AI가 추정한 근사치
간단 취나물무침
정통성 80% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 초간단 취나물무침입니다. 최소한의 양념으로 취나물 본연의 맛을 살렸습니다.
재료
- 취나물200g
- 간장1큰술
- 참기름1큰술
- 깨소금1/2큰술
- 소금약간
- 물적당량
단계
- 1
취나물은 깨끗이 씻어 다듬어 줍니다.
- 2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.
- 3
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 4
볼에 취나물, 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 가볍게 무쳐줍니다.
- 5
간을 보고 필요하면 소금으로 조절합니다.
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