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간편 꽃게탕
25 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
220 kcal칼로리
25 g단백질
12 g탄수화물
7 g지방

AI가 추정한 근사치

간편 꽃게탕

정통성 70% · 한식

냉동 꽃게와 시판 육수를 활용하여 빠르고 간편하게 끓이는 꽃게탕입니다.

재료

인분4
  • 냉동 꽃게500g
  • 양파1/2개
  • 당근1/4개
  • 두부1/4모
  • 대파1/4대
  • 시판 해물 육수5컵
  • 고춧가루1.5큰술
  • 국간장1큰술
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 소금약간
  • 후추약간

단계

  1. 1

    냉동 꽃게는 해동 후 깨끗이 씻는다. 양파, 당근은 채썰고, 두부는 깍둑썰기한다. 대파는 송송 썬다.

  2. 2

    냄비에 시판 해물 육수를 붓고 끓인다.

  3. 3

    육수가 끓으면 냉동 꽃게, 양파, 당근, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣고 끓인다.

  4. 4

    꽃게가 익으면 두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.

  5. 5

    소금과 후추로 간을 맞춘다.

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