75 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
550 kcal칼로리
30 g단백질
45 g탄수화물
28 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 라구 라자냐
정통성 70% · 이탈리아
시간이 부족할 때 즐길 수 있는 간편 버전의 라구 라자냐입니다. 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축했지만, 풍부한 맛은 그대로 살렸습니다.
재료
인분4
- 시판 라구 소스700g
- 라자냐 면 (삶을 필요 없는 것)8장
- 리코타 치즈250g
- 달걀1개
- 파르미지아노 레지아노 치즈 (갈은 것)50g
- 모짜렐라 치즈 (슈레드)150g
- 소금약간
- 후추약간
- 올리브 오일1큰술
단계
- 1
오븐을 190°C로 예열한다.
- 2
볼에 리코타 치즈, 달걀, 파르미지아노 치즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
- 3
오븐 용기 바닥에 라구 소스를 얇게 편다.
- 4
라자냐 면, 라구 소스, 리코타 치즈 혼합물, 모짜렐라 치즈 순서로 층을 쌓는다. 면이 겹치도록 한다.
- 5
마지막 층은 라구 소스와 모짜렐라 치즈로 덮는다.
- 6
호일로 덮어 20분간 굽는다.
- 7
호일을 제거하고 10-15분 더 굽거나 윗면이 노릇해질 때까지 굽는다.
- 8
오븐에서 꺼내 5-10분 정도 식힌 후 서빙한다.
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