25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
400 kcal칼로리
28 g단백질
20 g탄수화물
22 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 고추장 불고기
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 고추장 불고기입니다. 재료를 최소화하고 조리 시간을 단축했습니다.
재료
인분4
- 돼지고기 (불고기용)500g
- 고추장4 큰술
- 간장2 큰술
- 설탕1.5 큰술
- 다진 마늘1 큰술
- 참기름1 큰술
- 후추약간
- 대파 (선택 사항)1/4대
단계
- 1
돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다.
- 2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
양념장에 돼지고기를 넣고 잘 버무려 10분 정도 재워둡니다.
- 4
달궈진 팬에 양념한 고기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.
- 5
고기가 다 익으면 송송 썬 대파를 넣고 살짝 섞어 마무리합니다.
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