15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
500 kcal칼로리
20 g단백질
55 g탄수화물
20 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 레몬 버터 새우 파스타
정통성 80% · 퓨전
냉동 새우와 시판 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 레몬 버터 파스타입니다. 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 링귀니 또는 스파게티320g
- 칵테일 새우 (해동)200g
- 무염 버터80g
- 마늘2쪽
- 레몬1/2개
- 올리브 오일1큰술
- 신선한 파슬리1큰술
- 소금적당량
- 후추적당량
- 파스타 삶은 물1/4컵
단계
- 1
냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 넣어 끓입니다. 파스타를 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶습니다.
- 2
파스타가 삶아지는 동안, 마늘은 편으로 썰고 새우는 물기를 제거합니다. 레몬은 즙을 짜둡니다. 파슬리는 다져둡니다.
- 3
팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 중불로 녹입니다. 편으로 썬 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 4
새우를 넣고 분홍색이 될 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 5
레몬즙과 파스타 삶은 물을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 6
삶은 파스타를 팬에 넣고 새우, 소스와 함께 잘 버무립니다. 필요하면 파스타 삶은 물을 더 추가합니다.
- 7
불을 끄고 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
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