30 분시간
보통난이도
2인분
—평점
영양 정보
680 kcal칼로리
28 g단백질
40 g탄수화물
45 g지방
AI가 추정한 근사치
크루아상 몬테크리스토 샌드위치
정통성 60% · 프랑스식 퓨전
바삭한 크루아상에 햄과 치즈를 넣어 튀겨낸 고급스러운 버전의 몬테크리스토 샌드위치입니다.
재료
인분2
- 크루아상2개
- 슬라이스 햄4장
- 슬라이스 그뤼에르 치즈4장
- 계란2개
- 생크림1/4컵
- 버터2큰술
- 식용유1/4컵
- 슈가파우더약간
- 살구잼약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
크루아상을 반으로 갈라 햄과 그뤼에르 치즈를 넣고 다시 합칩니다.
- 2
볼에 계란, 생크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
- 3
크루아상 샌드위치를 계란물에 앞뒤로 적십니다.
- 4
팬에 버터와 식용유를 두르고 중불로 달굽니다.
- 5
계란물에 적신 크루아상 샌드위치를 팬에 올리고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기듯 굽습니다.
- 6
튀겨진 샌드위치를 반으로 잘라 슈가파우더를 뿌리고 살구잼과 함께 냅니다.
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