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클래식 키위청
30 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
250 kcal칼로리
1 g단백질
60 g탄수화물
0.5 g지방

AI가 추정한 근사치

클래식 키위청

전통 요리 · 한식

신선한 키위와 설탕을 사용하여 만드는 전통적인 방식의 키위청입니다. 새콤달콤한 맛이 일품이며, 차나 에이드로 즐기기 좋습니다.

재료

인분4
  • 키위500g
  • 설탕500g
  • 레몬즙1큰술

단계

  1. 1

    키위는 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스합니다.

  2. 2

    소독된 유리병에 키위와 설탕을 켜켜이 담습니다. 맨 위에는 설탕으로 덮어줍니다.

  3. 3

    실온에서 하루 정도 두어 설탕을 녹인 후, 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다.

  4. 4

    냉장 보관하며 1주일 후부터 섭취합니다.

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